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24 janvier 2012

Rouleaux de Printemps aux Crevettes

Rouleaux de Printemps aux Crevettes

Légers, frais, délicieux ! - salade verte découpée en lanières - carottes crues râpées - crevettes décortiquées cuites - concombre (un petit bout) taillé en petites lanières - vermicelles de soja refroidis (j'ai fait bouillir de l'eau, j'ai mis les vermicelles...

Posté par Qwallinesty à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2007

Naan Au Fromage

Naan Au Fromage

Après avoir testé quelques recettes, j'ai réussi à adapter à mon goût une fameuse recette de naan au fromage (sorte de petit chausson indien au fromage fondu). Il faut surtout respecter le temps de pause. On peut très bien préparer la pâte à naans la...

Posté par Qwallinesty à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

Travers De Porc Au Miel Et Aux Epices

Travers De Porc Au Miel Et Aux Epices

Hmmm, le sucré-salé... De la viande un peu caramélisée, bien épicée, avec du riz blanc, un vrai régal... Ingrédients pour 4 personnes : - 1,5 kg de travers de porc coupés - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 60 ml de sauce barbecue chinoise (de la...

Posté par Qwallinesty à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2007

Poulet Sauté Aux Mangues

Poulet Sauté Aux Mangues

Avec ma soeur, on avait une folle envie de cuisine chinoise. Cette recette est facile à préparer et assez rapide ! Pour 4 personnes - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 600 grammes de blancs de poulet, en tranches épaisses - 1 cuillère à soupe de...

Posté par Qwallinesty à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2007

Bœuf et Nouilles Sautées à la Chinoise

- 300 g de bœuf surgelés ou pas (steack haché) - 1 paquet de nouilles chinoises aux œufs - 3 ou 4 oignons - Un peu d’huile végétale et quelques gouttes d’huile de sésame (facultatif) - 1 ou 2 gousses d’ail - Sauce Soja brûne - 1 cube de bouillon de bœuf...

Posté par Qwallinesty à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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