...Le Blog Du Miam...

11 avril 2007

Poulet Sauté Aux Mangues

Avec ma soeur, on avait une folle envie de cuisine chinoise. Cette recette est facile à préparer et assez rapide ! Pour 4 personnes - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 600 grammes de blancs de poulet, en tranches épaisses - 1 cuillère à soupe de...

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21 mars 2007

Petits Pots de Confiture de Lait

Cette confiture-là est d'une simplicité enfantine tout en étant très originale ! Préparée en deux minutes top-chrono et surtout, quel délice... Ingrédients pour deux pots de confiture: - Un Litre de Lait Entier - Une Gousse de Vanille Fraîche (idéal)...

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17 mars 2007

Pain Multi-Céréales (MAP)

Délicieux au p'tit dej, légèrement toasté et bien beurré, on peut difficilement s'en passer une fois qu'on a goûté ! Ingrédients pour un pain de 750 grammes, à mettre dans l'ordre dans la machine à pain : - 275 grammes d'eau froide - 1 cuillère à café...

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16 mars 2007

Cheesecake New-York

Ahhhhhhh, le Cheesecake... Quand on déguste, moment de bonheur absolu. Incroyable. Incomparable. Inratable... Si, si, avec cette recette, impossible de le louper ! Et tellement bon. Recette tirée de ce fabuleux bouquin, aux éditions Marabout : Pour 6...

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9 mars 2007

Petits Cookies Aux Pépites De Chocolat

J'en ai fait, des cookies ! Et les meilleurs, les plus fondants, je les ai confectionnés avec cette recette très facile. Oui, c'est calorique, mais qu'est-ce que c'est bon... - 140 grammes de beurre coupé en petits morceaux - 100 grammes de sucre en poudre...

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9 mars 2007

Brioche Légère à la Vanille (MAP)

La machine à pain est un outil merveilleux. Je l'ai depuis une semaine et la découvre avec plaisir pratiquement tous les jours. Aucun pain râté, aucune brioche pas assez cuite. Un vrai régal ! J'ai fait ma brioche tout à l'heure avec : - 50 grammes de...

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8 mars 2007

Bœuf et Nouilles Sautées à la Chinoise

- 300 g de bœuf surgelés ou pas (steack haché) - 1 paquet de nouilles chinoises aux œufs - 3 ou 4 oignons - Un peu d’huile végétale et quelques gouttes d’huile de sésame (facultatif) - 1 ou 2 gousses d’ail - Sauce Soja brûne - 1 cube de bouillon de bœuf...

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26 janvier 2007

Porridge

Je rêvais d'en manger depuis mon enfance, c'est chose faite ! Hier, au rayon céréales, j'ai eu une illumination : il me fallait absolument des flocons d'avoine ! Ce n'est pas très évident de trouver des céréales naturelles, sans sucre ajouté. J'ai finalement...

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2 septembre 2006

Yaourt A l'Indienne

Un dessert original et très frais : j'adore ! Pour une personne : - 1 Yaourt Nature (de préférence au lait entier, goût bulgare) - La valeur de la moitié du pot à yaourt de Lait Demi-Ecrémé (ou Entier, c'est meilleur) - Aspartame liquide (ou 1 c à soupe...

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31 août 2006

Nuage de Nectarine

Voici une petite recette très rapide, pratiquement sans calorie, qui permet de calmer une envie soudaine de dessert sucré en été ! Peut se préparer avec d'autres fruits (pêches, fruits rouges, abricots, mangues, ananas, bananes...) Je donne la recette...

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